Thon Sagarnoa (au cidre basque)

Le Sagarnoa (en basque vin (arnoa) de pomme (sagar)) est une très ancienne boisson fermentée à base de pomme. Comme toutes les anciennes recettes, on composait avec les ingrédients que l'on avait sous la main.

Composition : Filet de thon Germon (Thunnus alalunga) 39%, pommes*, oignons*, sagarnoa 11%, poivrons rouges*, huile d'olive vierge extra*, poivre*, piment d'Espelette AOP*, sel (*bio)

Poids Net : 380g